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吃生菜的海南七星彩特区彩票网好处

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吃生菜的好处

生菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,我们平时一般是生吃或者是下火锅吃,不惯是怎样的吃法,都是非常的美味而且有营养,而且关于生菜的吃法也是非常多的,那么吃生菜的好处到底有哪些呢,我们来了解一下这个问题。

吃生菜的好处

1、护肝

生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。

2、排毒

生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。

3、护眼

生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。

4、抗病毒

生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

5、降压

生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,是高血压患者的食疗佳品。

6、抗癌

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显着。

7、减肥

生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜的营养价值

1、生菜是莴苣的一种,里面含有大量的莴苣素。

2、生菜中的维生素C含量比白菜还要多,而且它还含有大量的膳食纤维。

3、生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有含有微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。

4、生菜含热量15.00千卡,蛋白质1.40克,脂肪0.40克,碳水化合物2.10克,膳食纤维0.60克,维生素A含有60.00微克,胡萝卜素360.00微克,核黄素0.10毫克,尼克酸0.20毫克,维生素C含有20.00毫克,钙70.00毫克,磷31.00毫克,钠80.00毫克,镁29.00毫克,铁1.20毫克,锌0.43毫克,硒1.55微克,铜0.08毫克,锰0.15毫克,钾100.00毫克。

生菜的食用方法

1、蚝油生莱

生菜500克,蒜末、蚝油、酱油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、清汤、水淀粉、香油、花生油各适量。锅内添清水,加少许盐、花生油烧开,放入洗净的生菜略焯,捞出控干水分,摆放盘内。锅中放油烧热后,下蒜末炒香,加入蚝油、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、清汤烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在生菜上即可。

健胃消食、瘦身美容。

2、 生莱苹果汁

生菜100克,芹菜、香菜各10克,西红柿、苹果、柠檬各半个,黄豆粉、蜂蜜、脱脂牛奶各适量。将西红柿用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块,苹果、柠檬洗净,切成小块;生菜、芹菜、香菜洗净后切成小段。将上述材料一同放入榨汁机中,待榨出汁液,特区彩票网_特区七星彩论坛放入黄豆粉,继续搅打10秒,然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味,搅拌均匀,即可饮用。

以上就是对吃生菜的好处的一些介绍,通过上文的介绍,大家也可以发现吃生菜的好处是非常多的,只要我们大家坚持长期食用,那我们的身体也就会越来越健康,那希望以上的这些内容可以让大家更好的了解生菜,认识生菜。

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